Spezielle Geräte, die Canning Macht und Erhaltung Einfachere
Zusätzlich zu den grundlegenden Küchenutensilien und Ausrüstung für die Konservenindustrie entworfen und Konservierung, gibt es andere Spezialprodukte, die Zeit, als die Konservierung und die Konservierung von Lebensmitteln sparen. Obwohl diese Elemente nicht zwingend erforderlich sein, sind sie sicherlich schön zu haben.
Die folgenden Elemente können für Ihre Konserven Aufgaben unentbehrlich sein:
Küchenmaschine: Kaufen Sie die beste Qualität der Lebensmittel-Prozessor Sie sich leisten können. Es sollte schwer und robust sein, so dass es nicht auf Ihrem Küchentisch nicht hüpft herum, als es die Verarbeitung entfernt.
Lebensmittel-Mühle: Ein Lebensmittel-Mühle pur # 233-es Obst und Gemüse, wie es entfernt die Schale und Samen. Sie erreichen dies, indem Sie die Klinge manuell Kurbeln, die den Brei durch die Mühle zwingt. Suchen Sie nach einer Nahrungsmittelmühle, die auf dem Rand der Schüssel oder Topf ruht, mit dem Sie eine Hand benutzen, ermöglicht die Mühle zu stabilisieren, während Sie die Klinge mit der anderen Hand die Kurbel.
Mixer: Ein Mixer pur # 233-es Obst und Gemüse in Eile, aber Sie müssen zuerst die Schale und Samen zu entfernen. Seien Sie vorsichtig, zu viel Luft in Ihre Nahrung enthält.
Lebensmittel-Skala: Eine Nahrungsmittelskala ist wichtig, wenn Sie Ihre Konserven Rezept Ihr Obst oder Gemüse Gewichts auflistet. Die beiden häufigsten Arten von Lebensmitteln Skalen sind Frühling und Elektronik.
Eine Nahrungsmittelskala mit metrischen Menge Markierungen macht Rezept Zutaten eine Brise zu konvertieren.
EIN Federwaage (Manchmal als eine manuelle Skala) ermöglicht es Ihnen, auf der Skala eine Schüssel zu setzen und manuell das Gewicht auf 0 vor dem Wiegen Ihrer Nahrung Einstellung einzustellen. Nachdem Sie Ihre Speisen auf der Skala, lesen Sie die Anzeige auf dem Zifferblatt, das Gewicht zu bestimmen.
Ein elektronische Waage wird durch eine Batterie mit einer Digitalanzeige betrieben. Es ist teurer als eine Federwaage, aber leichter zu lesen. Suchen Sie nach einer mit einem Tara-Funktion. Auf diese Weise können Sie die Skala auf 0 zu setzen, wenn Sie eine Schüssel geben, Ihre Nahrung zu halten. Wenn Sie die Wahl haben, eine elektronische oder digitale Waage wählen.
Vakuumversiegelungsmaschinen: Ein Vakuum-Versiegelung ist das effizienteste Gerät um Luft aus der Nahrung-Aufbewahrungsbeutel zum Entfernen. Verwenden Sie Vakuumiergeräte für getrocknete Verpackung von Lebensmitteln oder in der Gefriertruhe roh oder gekocht Lebensmittel lagern. Obwohl es Raum einnimmt und kann teuer werden, werden Sie den vollen Wert erkennen, nachdem Sie ein besitzen. Neu auf dem Markt sind Handstaubsauger Versiegelungen. Sie können bieten eine weniger teure Alternative eine elektrische Version zu kaufen.