Preserve Lebensmittel von Canning, Einfrieren und Trocknen

Das auf einen Blick Leitfaden zeigt, wie Lebensmittel, durch Konserven, Einfrieren und Trocknen zu erhalten. Menschen für Äonen Konservierung von Lebensmitteln wurden. Neuere, sicherere Lebensmittel Konservierungstechniken und Geräte ermöglichen es Ihnen, Ihre Speisekammer oder Gefriergerät mit köstliche, gesunde Lebensmittel zu lagern. Wählen Sie Ihre bevorzugte Methode - Wasserbad Konserven, Druck Konserven, Einfrieren oder Trocknen - und folgen Sie diesen grundlegenden Anweisungen.

Wasser-Bad Canning	Druck Canning	Die Trocknung	Einfrieren
1. Sammeln Lieferungen und halten Gläser-Ausstattung, heiß. 2. Bereiten Sie Lebensmittel. 3. Füllen Sie Ihre Gläser, richtige Luftraum verlassen und Loslassen Luftblasen. Setzen Sie auf Deckel und handfest anziehen Schraube Bands. . 4. Legen Sie Gläser in Wasser-Bad canner. 5. Bringen Sie Wasser zum Kochen bringen und erlauben viel Zeit in Rezept angegebenen zum Kochen bringen. 6. Am Ende der Bearbeitungszeit, entfernen Gläser und vollständig abkühlen lassen. 7. Test Dichtungen. 8. Store!	1. Sammeln Lieferungen und halten Gläser-Ausstattung, heiß. 2. Bereiten Sie Lebensmittel. 3. Füllen Sie Ihre Gläser, richtige Luftraum verlassen und Loslassen Luftblasen. Setzen Sie auf Deckel und handfest anziehen Schraube Bands. 4. Legen Sie Gläser in Druck canner. 5. Schließen und verriegeln Sie die canner. 6. Verfahren Gläser wie im Rezept beschrieben. 7. Am Ende der Verarbeitungszeit, erlauben Druck auf 0 zurückzukehren. 8. Entfernen Sie Gläser aus canner und vollständig abkühlen lassen. 9. Test Dichtungen. 10. Bewahren Sie!	1. Sammeln liefert. 2. Bereiten Sie Lebensmittel. 3. Ordnen Sie Lebensmittel auf Dörr Tabletts. 4. Trocknen bei bestimmten Temperatur, gelegentlich Lebensmittel Drehen und Wenden Tabletts. 5. Überprüfen Sie für Garzustand, Richtlinien in Rezept für das, was Essen sieht richtig getrocknet und fühlt sich an wie. 6. Platz in luftdichten Vorratsbehälter und Speicher in kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.	1. Sammeln liefert. 2. Bereiten Sie Lebensmittel. 3. Legen Sie die Lebensmittel in Gefrierdosen, angegeben Luftraum verlassen (wenn starre Behälter verwendet wird) oder überschüssige Luft herausdrücken (falls Gefrierfach Aufbewahrungsbeutel verwenden). 4. Etwas Chill Lebensmittel oder, wenn es blanchiert wurde, auf Raumtemperatur kommen. 5. locker packen Lebensmittel in Gefrierschrank. 6. Wenn vollständig gefroren, umpacken fester in Gefrierschrank.