Wie für Milchesser zu kochen, wenn Sie sind Dairy-Free
können die Gäste in Ihrem Hause zu haben sein, besonders anspruchsvoll, wenn Sie milchfrei lebst. Es sei denn, Ihre Gäste auch milchfrei sind, sind sie wahrscheinlich mit einigen der nondairy Produkte nicht vertraut zu sein, Sie routinemäßig an Stelle von anderen gemeinsamen Verzehr von Milchprodukten sein kann. Sie können zum Beispiel erwarten, dass Kuhmilch in Ihrem Kühlschrank, um zu sehen, nicht Milch aus Mandeln. Und sie können cheeseless Pizza ein wenig seltsam finden.
Auswahl anzubieten ist immer eine gute Idee, wenn Besucher Hosting. Nähern Sie sich unterhaltsame Gäste einige der gleichen Strategien verwenden Sie mit Ihrer Familie verwenden würde. Eine Möglichkeit ist, Mahlzeiten zu bieten, die eine Reihe von Optionen für die Anpassung jedes Gericht enthalten.
Bevor sie ankommen, bitten Sie Ihre Gäste über ihre Nahrung Vorlieben und Abneigungen ein Gefühl dafür zu bekommen, wie leicht oder anspruchsvoll kann es mit dem Essen Ideen zu kommen sein können Sie alle genießen. So weit wie möglich, versuchen nondairy Optionen zu identifizieren, die jeder bereits gefällt.
Wenn Sie die zusätzliche Zeit haben, können Sie prüfen, zwei Entree Möglichkeiten zu schaffen - ein mit Milchprodukten und eine ohne. so zu tun, ist nicht die praktischste Schritt zu nehmen, weil bei den meisten Familien in der Regel macht es mehr Sinn eine Mahlzeit zu beheben, die jeder genießen kann. Doch in einigen Fällen können Sie ein Milch Artikel und ein nondairy Artikel ohne viel zusätzliche Arbeit machen. Zum Beispiel auf Pizza Nacht, machen eine Pizza so kitschig wie Sie wollen und die anderen Milchfrei.
Da viele ethnische Küchen weitgehend oder vollständig milchfrei sind, schauen auf andere Teile der Welt für die Inspiration. Gute Beispiele für milchfreie internationale Gerichte sind indonesische Sa # 233- und West African Erdnuss-Suppe. Weitere hervorragende Optionen gehören die folgenden:
Chinesische Küche: Milchprodukte sind fast nicht existent in der asiatischen Küche. Eine große Vielfalt von gebratenem Mahlzeiten integrieren Reis, Gemüse, Tofu, Fleisch und nondairy Gewürze.
Japanische Küche: Die Optionen sind viele Sorten von Sushi und Tempura (Gemüse oder Meeresfrüchte eingetaucht in eine nondairy Teig und leicht in Öl gebraten).
Naher Osten Küche: Gerichte, die Sie versuchen wünschen können Hummus umfassen, Falafel (Frittierte gemacht Bälle vom Boden Kichererbsebohnen) serviert in Pitataschen, fattoush (A gehackten grünen Salat, Geröstete Fladenbrot enthält), und Curry-Couscous-Salat mit Safran, Rosinen, Mandelsplittern, Orangenschale, Zwiebeln und Gewürzen.
Thumb durch ethnische Kochbücher andere Ideen zu bekommen, und das Surfen im Web für Hunderte von Rezepten zu versuchen.