Wie man Ginger-Fried Birnen auf dem Paleo Diet
Diese Fruchtbasis Rezept ist am besten genossen, mit Eiweiß und Fett, so essen es als Teil Ihrer Mahlzeit und nicht als Snack zwischen den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen. Um diese Birnen noch dekadent machen und die gesunde Fette zu erhöhen, Nieselregen mit jeweils 1 oder 2 Esslöffel warmer Kokosmilch serviert.
Mandeln nicht Minzeblätter verwendet als Beilage nur shown-.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
2 Esslöffel blanchiert, in Scheiben geschnitten Mandeln
1 Esslöffel Kokosöl
2 große, reife Birnen, entkernt und in Scheiben geschnitten (ca. 2 Tassen)
1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/2 Teelöffel Zitronenschale
Großzügige Prise Salz
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die geschnittenen Mandeln und rühren mit einem Holzlöffel bis geröstet, etwa 3 bis 4 Minuten. Aus der Pfanne nehmen.
In der gleichen Pfanne erhitzen das Kokosöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Birnenscheiben und saut # 233- bis die Birnen weich zu machen beginnen, etwa 3 bis 4 Minuten.
In einer kleinen Schüssel, mischen Sie den Ingwer, Zitronenschale und Salz mit einer Gabel, und dann zu den Birnen hinzu. Weiter kochen, bis die Birnen golden und duftend sind, ca. 5 Minuten.
Zum Servieren Löffel die Birnen in Nachspeisen bestreichen und mit den in Scheiben geschnittenen Mandeln.
Pro Portion: Kalorien 109 (von Fat 48) - Fett 5g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 0mg- Sodium 72mg- Carbohydrate 17g- Ballaststoffe 3G- Protein 1g.