Gesundes Getreide Rezepte Versuchen Sie, auf die Acid Reflux Diet

Es sei denn, Sie eine Allergie gegen ein bestimmtes Getreide haben, ist jedes Korn eine gesunde Ernährung Wahl für die allgemeine Bevölkerung und für die Säure-Reflux-Leidende. So gewinnen einige Körner mit den folgenden Rezepten. Müsli ist in Europa und eine schöne Alternative zum mushiness von amerikanischen Stil Hafer üblich.

Schnell Morgen Müsli

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 Tasse Haferflocken

1/4 Tasse Daten oder Rosinen

3 Tassen Sojamilch oder Reismilch

1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

1 Tasse gehackte Mandeln

1/2 Tasse gehackte Walnüsse

1/2 Tasse Sonnenblumenkerne

  1. In einer großen Schüssel die Hafer und Datteln oder Rosinen.

  2. Decken Sie die Haferflocken mit Milch. Rühren Sie den Vanille-Extrakt, falls gewünscht.

  3. Lassen Sie die Hafer für 15 bis 20 Minuten einwirken lassen oder über Nacht.

  4. Wenn Sie bereit sind zu dienen, rühren in den Mandeln, Walnüsse und Sonnenblumenkerne.

Pro Portion: Kalorien 417 (Von Fat 238) - Fat 27g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 0mg- Natrium 24mg- Kohlenhydrate 34g (Ballaststoffe 10g) - Protein 17g.

Weichen Sie die Hafer über Nacht in Apfel statt Milch.

Winter-Warming Haferflocken

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 20-25 Minuten

Ausbeute: 3-4 Portionen

4 Tassen Wasser

1/8 bis 1/4 Teelöffel Meersalz

1-1 / 2 Tassen Haferflocken

Eine Hand voll gehackte geröstete Mandeln

2 Esslöffel Rosinen

Eine Prise Zimt, oder nach Geschmack

  1. In einem mittelgroßen Topf, fügen Sie das Wasser und Meersalz. Bedecken Sie und bringen Sie zum kochen.

  2. Rühren Sie leicht in den Hafer, wie Sie die Hitze zum Köcheln zu senken. Decken Sie den Topf etwa vier Fünftel, damit der Dampf entweichen kann. Kochen Sie die Hafer für 10 bis 15 Minuten.

  3. Überprüfen Sie gelegentlich, um sicherzustellen, hat das Wasser nicht verdampft. Wenn der Hafer trocken aussehen, leicht umrühren in 1/4 bis 1/2 Tasse Wasser. Sie können diesen Schritt wiederholen, wenn die Hitze zu hoch ist oder wenn Sie eine cremiger Textur wollen.

  4. Fügen Sie die Mandeln und Rosinen.

  5. Kochen Sie für weitere 10 Minuten. Rühren Sie den Zimt und servieren.

Pro Portion: 481 Kalorien (Von Fat 247) - Fat 27g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 0mg- Natrium 113mg- Kohlenhydrate 47g (Ballaststoffe 10g) - Protein 18g.

Um eine cremige Konsistenz zu erhalten, kochen die Hafer länger, während kontinuierlich kleine Mengen an Wasser zugegeben wird, bis die gewünschte Konsistenz erreicht.

Mandeln sind in der Regel geröstet bereits bei Naturkostläden. Für einen nussartiger Geschmack, können Sie hacken und die Nüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze trocken rösten für ungefähr 15 Minuten, oder bis sie leicht braun werden, und sie dann in die Haferflocken.

Das Mischen in Zutaten wie gerösteten Samen oder Nüsse, eine Prise Salz, oder was auch immer sonst passt Ihre Phantasie bringt Abwechslung in diesem Standard-Frühstück.

Süd-Style Corn Grits

Prepreitung Zeit: 8 Minuten

Kochzeit: 9 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 Tasse Maisgrieß

3 Tassen Wasser

1/4 Teelöffel Meersalz

1 Tasse gehackte Walnüsse

Ahornsirup, nach Geschmack

  1. In einer kleinen Schüssel wischen Sie die Maisgrieß mit 1-1 / 2 Tassen der zusammen Wasser- es 3 Minuten lang stehen lassen.

  2. In einem mittelgroßen Topf, bringen die restlichen 1-1 / 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.

  3. Gießen Sie die Grütze in das kochende Wasser. Fügen Sie das Salz.

  4. Reduzieren Sie die Hitze zu gering, und rühren Sie die Grütze kräftig, bis sie dick und cremig werden.

  5. In einer Pfanne, trocken rösten die Walnüsse über mittlerer Hitze für 3 bis 4 Minuten.

  6. Rühren Sie die Walnüsse in die Grütze. Teilen Sie sich in 4 Schalen und Nieselregen mit Ahornsirup vor dem Servieren.

Pro Portion: 367 Kalorien (Von Fat 181) - Fat 20g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 0mg- Natrium 147mg- Kohlenhydrate 42g (Ballaststoffe 3g) - Protein 8g.

Was zum Teufel sind Grütze, sowieso? Die Menschen scheinen entweder Liebe Grütze, oder sie fürchten. Grits ist nicht die glücklichste Moniker, nachdem alle. Dieser südliche Klammer ist ein warmes Gericht aus Maismehl, ein wenig wie eine weiche Polenta. Grits sind breiigen und akzeptieren Geschmack gut, wie von Salz, Pfeffer, Kräutern und Käse.

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