Verhindern, dass Mitarbeiter Diebstahl von Your Food Truck Geschäfts
Es ist wichtig, Maßnahmen zu ergreifen, Mitarbeiter Diebstahl in Ihrer Nahrung Lkw-Geschäft zu verhindern. Diebstahl durch Mitarbeiter trägt 52000000000 $ pro Jahr in entgangenen Gewinn zu, und etwa 95 Prozent aller Unternehmen erleben Mitarbeiter Diebstahl. Das Finden der Ursachen hinter dem Diebstahl und Präventionsmaßnahmen zu verbessern, ist ein viel komplizierter Prozess.
Häufige Arten von Diebstahl sind die folgenden:
Unter Läuten Umsatz: Ein Mitarbeiter verkauft etwas für $ 15, aber die Ringe bis nur 5- $ der Mitarbeiter setzt die $ 15 in das Register eingetragen und am Ende der Schicht, locht die $ 10 extra. Da das Bargeld in der Schublade die Transaktionen Spiele auf dem Registerband aufgeführt sind, geht der Diebstahl ungesehen.
Aufreißen Karten bestellen: Ein Mitarbeiter bedient einen Kunden und der Kunde zahlt den Scheck, sondern das Geld und Ticket in das Register der Putten, die Mitarbeiter zerreißt den Auftrag Ticket und Taschen das Geld. Sie haben keine Aufzeichnung dieser bestimmten Reihenfolge oder das Geld aus der Transaktion.
Stehlen Nahrung oder die Einnahme liefert: Ein Mitarbeiter isst Nahrung ohne dafür zu bezahlen (und ohne Erlaubnis, wie eine kostenlose Mahlzeit Plan während seiner Schicht) und / oder stiehlt Büromaterial, wie Papier oder Porto, für seinen persönlichen Gebrauch.
Obwohl diese Diebstähle mag klein, wenn man sie einzeln betrachten, sind sie als so schlecht, Bargeld nehmen gleich aus dem Register und wirklich kann Ihr Endergebnis beeinflussen, wenn sie auf einer regelmäßigen Basis geschehen.
Also, was können Sie diese Probleme einzudämmen tun? Die folgenden Tipps können helfen:
Erfordern eine Quittung für jede Transaktion. Fragen Sie Kunden eine Quittung mit ihrer Aufträge zu verlangen durch Zeichen im Dienst Fenster veröffentlichen.
Verlangen, dass die Kassenschublade nach jeder Transaktion geschlossen werden. Lassen Sie niemals ein Register entsperrt, wenn unbeaufsichtigt. Und lassen Sie nie das Register Schlüssel mit einem Register.
Holen Sie sich Ihre Mitarbeiter beteiligt sind, und fragen Sie Ihren Mitarbeitern für Vorschläge, wie Diebstahl zu beseitigen.
Führen Mitarbeiter Hintergrund-Kontrollen während des Einstellungsprozesses. Wenn die Mitarbeiter nicht richtig abgeschirmt sind, verbringen Sie mehr Zeit und Geld die Ausbildung neuer Mitarbeiter alle unehrlich zu ersetzen.
Halten Sie geringe Mengen an Bargeld in der Kasse Schublade so können auch Räuber wäre-helfen abzuschrecken. Wenn sie geringe Mengen an Bargeld in das Register zu sehen, sind sie weniger wahrscheinlich, dass das Risiko, erwischt zu nehmen.
Ziehen Sie alle großen Rechnungen ($ 20 und größer) aus der Geldschublade regelmäßig und legen Sie sie an einem sicheren Ort, wie zum Beispiel einem Geldgürtel.
Führen Sie Inventurkontrollen häufig und in unregelmäßigen Abständen. Stellen Sie außerdem Routine Kontrollen vor Ort in Ihrem Inventar entspricht Ihrer Aufzeichnungen sicherstellen. Definieren Sie einzelne Mitarbeiter Verantwortung für die Bestandskontrolle, die ihrerseits etablieren Verantwortlichkeit hilft.
Trotz aller Bemühungen kann eine unehrliche Mitarbeiter einen Weg von Ihrem Geschäft zu stehlen finden. Wenn Sie geschehen, Diebstahl stattfindet, rufen Sie Ihren örtlichen Polizei zu verdächtigen. versuchen, Detektiv zu spielen, um zu versuchen Sie nicht das Verbrechen selbst zu lösen, und nicht springen immer unbegründeten Schlussfolgerungen. Eine falsche Anschuldigung kann in Verlegenheit und möglicherweise eine teure Zivilverfahren gegen Sie.