Wie man gesunde Desserts als Student Koch
Denke nicht, dass Puddings sind immer eine LKW-Ladung von Kalorien, Schokolade und Zucker. Schon als Student, können Sie schnell ein leckeres und nachsichtig Nachtisch kochen, die nicht spurlos an Ihre Taille nicht verlassen, oder Sie zwingen, seine Guilty Pleasures abzuarbeiten.
Sexy Fruit Crunch
Es ist sexy, fruchtig und, äh, crunchy- es das Sexy Fruit Crunch ist! Verpackt mit frischem Obst und Joghurt, Pudding diese sogar hilft Ihnen, Ihre Hauptmahlzeit zu verdauen.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: Null
Mahlzeiten: 2
1 kleine Wanne mit Naturjoghurt
6 Hobnobs, in Stücke gebrochen
Die Auswahl der gehackte Obst (Kiwi, Erdbeeren, Himbeeren)
Bar von Schokolade, gerieben
Pop eine Schicht aus Joghurt in einem Glas Wein mit einer Schicht aus Keks gefolgt, dann Früchte. Schritt halten mit den Schichten, bis Sie alle Ihre Zutaten verbrauchen. Top mit etwas geriebener Schokolade und eine ganze Erdbeere oder Himbeere.
Pro Portion: Kalorien 143 (von Fat 62) - Fat 6.9g (Gesättigte 4,0 g) - Cholesterin Trace- Sodium 23mg- Carbohydrate 18.2g- Ballaststoffe 1.2g- Protein 2,0 g.
Bananen mit Buttersauce
Sie wissen, dass ein Rezept gesund, wenn auch die Desserts eines Ihrer fünf-a-Tag enthalten. Einer Ihrer Fünf-a-Tag, der in Zucker, Sahne und goldenen Sirup bedeckt ist. . .
Die Butterbonbon Sauce geht mit vielen verschiedenen Puddings, vor allem Schwämme.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Mahlzeiten: 4
75 g Butter
225 g brauner Zucker
140 Milliliter Sahne
1 Esslöffel goldenen Sirup
4 Bananen, geschält und in Scheiben geschnitten Hälfte der Länge nach
Die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze.
Fügen Sie in der Zucker zugeben und umrühren.
Gießen Sie die Sahne und Sirup.
Wenn der Zucker nach 2 oder 3 Minuten vollständig gelöst hat, bringen die Mischung zum Kochen bringen und sanft wischen, bis die Mischung dick und ist so glatt wie Late-Night-Jazz.
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Legen Sie die geschnittenen Bananen auf einem Teller und Löffel über die Butterbonbon Sauce.
Pro Portion: Kalorien 666 (von Fat 311) - Fett 34,5 g (Gesättigte 21,6 g) - Cholesterin Trace- Sodium 148mg- Carbohydrate 86.7g- Ballaststoffe 1.3g- Protein 2,2 g.
Funky Flapjacks
Diese flapjacks qualifizieren sich für die gesunde Kategorie wegen der Frucht, die sie enthalten. Außerdem sind die Hafer reich an Ballaststoffen, so dass Sie länger voller Gefühl.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Macht: 10 flapjacks
180 g Butter
55 Gramm Puderzucker
2 Esslöffel Honig oder Sirup
225 Gramm Haferflocken
50 g getrocknete Früchte, größere Früchte gehackt (Sultaninen, Rosinen, Aprikosen)
Heizen Sie den Backofen auf 180 # 176-C.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Legen Sie die Butter, Zucker und Honig oder Sirup in einen Topf geben und kochen eine sanfte Wärme über. Rühren, bis das Gemisch vollständig geschmolzen und der Zucker aufgelöst ist und dann von der Hitze entfernen.
Fügen Sie die Hafer und getrockneten Früchten und rühren, bis sie mit der Mischung beschichtet sind.
Löffeln Sie die Mischung auf das Backblech legen und glatt alles heraus, bis sie die Dicke eines flapjack ist (ca. 2 cm).
Setzen Sie das Fach in den vorgeheizten Ofen für 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und, während es heiß, punkten, wo Sie die Mischung in einzelne flapjacks zu teilen gehst. Schneiden Sie nicht zwar den ganzen Weg durch. Lassen Sie die flapjacks vollständig in der Schale, während immer noch zu kühlen.
Wenn kühl, schneiden Sie die flapjack in einzelne Stücke, im Anschluss an die Linien, die Sie früher gemacht. Zu speichern, halten in einem luftdichten Behälter.
Pro Portion: Kalorien 269 (Von Fat 152) - Fett 16,9 g (Gesättigte 9,7 g) - Cholesterin Trace- Sodium 114mg- Carbohydrate 26.4g- Ballaststoffe 1.7g- Protein 2,8 g.