Low-glykämischen Prosciutto mit Melone und Mozzarella-Käse

Diese Vorspeise Rezept für niedrig-glykämischen Schinken-und-Melone beißt gefällt sowohl das Auge und den Gaumen. Es bietet eine Vielzahl von Farben und Texturen für eine einfach zu machen behandeln voller komplexen Aromen. Sie können mit Farbe, Textur, spielen und noch mehr Geschmack von Papaya oder Melone für die Honigmelone ersetzen.

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Low-glykämischen Prosciutto mit Melone und Mozzarella-Käse

Vorbereitungszeit: 25 Minuten

Ausbeute: 9-10 Portionen

20 Ein-Zoll-Stücke Honigmelone, Rinde entfernt

Ein 4-Unzen-Paket Schinken, etwa 9 bis 10 Streifen, in zwei Hälften geschnitten

20 frische Basilikumblätter

Ein 7-Unzen-Paket Büffel-Mozzarella, geschnitten in zwanzig 1- / 2-Zoll-Würfel

20 Limetten (optional)

  1. Für jede Vorspeise, stechen 1 Melone Brocken, ein halbes Stück gefaltet Schinken, 1 Basilikumblatt und 1 Mozzarella-Käse Stück auf einem Zahnstocher.

  2. Servieren mit Limetten.

Pro Portion: 98 Kalorien (Von Fat 64) - glykämische Last 4 (Low) - Fett 7 g (Gesättigte 4g) - Cholesterin 24mg- Natrium 278mg- Kohlenhydrate 3g (Ballaststoffe 0 g) - Protein 6g.

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