Low-glykämischen Home-baked Halibut Fischstäbchen
Sie müssen nicht ein Kind zu mögen Fischstäbchen sein, besonders wenn sie selbst gemacht und niedrig-glykämischen. Versuchen Sie, diese einfache Rezept, wenn Sie etwas gesund und niedrig-glykämischen wollen, aber nicht haben jede Menge Zeit prep. Es ist eine große Schüssel für jene Nächte, wenn man etwas einfach und schmackhaft zu dienen wollen.
Für eine dunklere Kruste, drehen Sie den Backofen auf die broil Einstellung und kochen Sie die Fischstäbchen für 1 weitere Minute auf jeder Seite.
Low-glykämischen Home-baked Halibut Fischstäbchen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Ausbeute: 4 Portionen
1 Pfund Heilbutt-Filet, Haut entfernt, geschnitten in 1/2-Zoll-Sticks
Saft von 1 Zitrone
1/2 Tasse Milch lowfat
2/3 Tasse ebene, trockene Brotkrümel
1/3 Tasse geschreddert Parmesan
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie
Nonstick Kochspray
1 Zitrone in Keile geschnitten
Heizen Sie den Backofen auf 425 Grad F. Legen Sie die Fischstäbchen auf einem Teller, und drücken Sie den Zitronensaft gleichmäßig über den Fisch. Lassen Sie den Fisch für 5 Minuten sitzen.
Gießen Sie die Milch in eine flache Schüssel. In einer anderen flachen Schüssel die Semmelbrösel, Parmesan, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Petersilie.
Sprühen Sie ein Backblech mit dem beschichteten Kochspray. Tauchen Sie die Fischstäbchen in die Milch und dann in die Brotkrümel Mischung zu beschichten vollständig. Legen Sie die Fischstäbchen auf das vorbereitete Backblech.
Backen Sie den Fisch für 10 bis 12 Minuten, oder bis die Fischflocken leicht und außen gebräunt ist.
Übertragen Sie die Sticks auf eine Servierplatte und servieren mit den Zitronenscheiben.
Pro Portion: 233 Kalorien (Von Fat 48) - glykämische Last 6 (Low) - Fett 5g (Gesättigte 2g) - Cholesterin 42mg- Natrium 647mg- Kohlenhydrate 17g (Ballaststoffe 1g) - Protein 29g.