Herbed Mahi Mahi

Dieses Kraut gewürzt Mahi Mahi ist ein zart und gut gewürzt Fischgericht mit einer einfachen Beschichtung von Brotkrumen. Servieren Sie dieses herbed Mahi Mahi Rezept mit mehreren grünes Gemüse und Reis. Sie können Flunder, Heilbutt, Rotbarsch ersetzen, oder fast jede andere Fische, wenn Sie bevorzugen.

Vorbereitungszeit:10 bis 15 Minuten

Kochzeit: 20 bis 25 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

1 Zitrone

2 Knoblauchzehen

1/2 Tasse fettfreie oder fettarme Mayonnaise

1/4 Tasse fettfreie Parmesan Topping oder geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1 TL getrockneter Oregano

1/2 Tasse Herbed Brotkrumen

4 4-Unzen-Mahi Mahi-Filets

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

2 EL gehackte frische Petersilie

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.

  2. Saft der Zitrone.

  3. Schälen und hacken Sie den Knoblauch.

  4. In einer kleinen Schüssel, legen Sie 1 EL Zitronensaft, Knoblauch, Mayonnaise, Parmesan, Basilikum und Oregano.

  5. Gut mischen.

  6. Legen Sie die Brotkrümel auf einer flachen Platte.

  7. Mit den Händen, reiben Sie beide Seiten des Fisches mit der Mayonnaise Mischung.

  8. Mantel jedes Filet mit den Brotkrumen auf der Platte.

  9. Legen Sie die Filets in einem 13-x-9-Zoll-Backform.

  10. Mit Pfeffer abschmecken.

  11. Backen Sie für 20 bis 25 Minuten oder bis der Fisch in der Mitte undurchsichtig.

  12. Streuen Sie mit der Petersilie bestreuen und servieren.

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