Himbeer-Band-Torte mit Baiser Crust
Diese Himbeerkuchen Rezept macht einen wunderbaren Low-Carb Nachtisch. Die Himbeere Band Torte ist nicht nur lecker und sehr unterschiedlich, mit Baiser Kruste, aber es ist auch sehr hübsch.
Vorbereitungszeit: 30 Minuten und 3 Stunden kühlen
Kochzeit: 1 Stunde und 35 Minuten
Ausbeute: 6 Portionen
Nonstick Kochspray
4 Eier
1/4 Teelöffel Weinstein
6 1/2 Esslöffel Splenda Zuckermischung zum Backen
1 1/4 Tassen Wasser
1 4-Portion Paket zuckerfreie Gelatine Himbeere
10-Unzen-Paket roten Himbeeren gefroren, ungesüßt
1 EL Zitronensaft
3 Unzen Frischkäse, weich
1 Teelöffel Vanille
Prise Salz
1 Tasse Sahne
Heizen Sie den Backofen auf 275 Grad F.
Sprühen Sie eine 9-Zoll-Glas Tortenplatte mit dem beschichteten Kochspray.
Die Eier trennen, die Weißen in einer großen Schüssel platzieren.
Entsorgen Sie das Eigelb.
Bringen Sie das Eiweiß auf Raumtemperatur nicht länger als 30 Minuten.
Schlagen Sie sie, bis sie schaumig sind.
Fügen Sie den Weinstein.
Weiter schlagen, bis die Weißen beginnen weiche Spitzen bilden.
Nach und nach 2 1/2 Esslöffel Splenda Zuckermischung zum Backen hinzufügen, während schlagen, bis die Weißen steif glänzenden Spitzen bilden.
Verbreiten Sie das Baiser mit der Rückseite eines großen Esslöffel gleichmäßig in den Boden der -torteplatte, wirbeln sie die Seiten auf und glätten Sie es heraus.
Backen Sie für 1 Stunde und 10 Minuten.
Drehen Sie den Backofen auf 300 Grad nach oben und backen weitere 20 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen.
Bringt 1 1/4 Tassen Wasser zum Kochen in einem kleinen Topf.
Fügen Sie die Gelatine und 2 Esslöffel Splenda Zucker-Mischung zu den Topf Backen.
Rühren Sie die Gelatine aufzulösen.
Fügen Sie die gefrorenen Himbeeren und Zitronensaft, rühren, bis die Beeren aufgetaut werden.
Chill bis teilweise eingestellt.
Mischen Sie 2 Esslöffel Splenda Zuckermischung zum Backen, der Frischkäse, Vanille und Salz, unter Verwendung eines Mischers.
Die Sahne in eine Schüssel geben, einen elektrischen Mixer.
Falten Sie sich in eine kleine Menge (ca. 1/8 Tasse) von Schlagsahne.
Vorsichtig in der restlichen Schlagsahne.
Die Hälfte von / 2 der Frischkäsemischung über den Boden der Tortenboden gekühlt Baiser.
Decken Sie mit der Hälfte der roten Gelatinemischung.
Wiederholen Sie die Schritte 22 und 23.
Chill-bis-Set.
Pro Portion: Kalorien 290 (von fbei 177) - Fat 20g (Gesättigte 12g) - Cholesterin 70mg- Sodium 246mg- Carbohydrate 19g(Dietary fiber 1g) - Protein 7 g.