Wie man Hot White Chocolate
Schokolade und Weihnachten gehen ganz natürlich zusammen. Und heiße Schokolade ist perfekte Behandlung für an einem kalten Wintertag Feriengäste wärmen. Jeder hat versucht, dunkle heiße Schokolade, aber weiß heiße Schokolade ist ein cremiger und süß und ein wenig anders Genuss für die Feriengäste.
Hochwertige weiße Schokolade werden Kakaobutter als einen seiner Bestandteile und nicht nur Kernöl, Baumwollsaat Palmöl oder andere Fette. Es ist die Kakaobutter, die ihm einen chocolatey Geschmack verleiht.
Weiße Schokoladen-Getränk
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
3 Tassen Vollmilch
1 Tasse Sahne
8 Unzen weiße Schokolade, fein gehackt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Holländisch-verarbeitetes Kakao oder frisch geriebene Muskatnuss
4 Vanilleschoten (optional)
Erhitzen Sie die Milch und Sahne zum Kochen in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Entfernen Sie von der Hitze und rühren in der weißen Schokolade. Lassen Sie für 3 bis 5 Minuten sitzen, um die Schokolade zu schmelzen.
Fügen Sie die Vanille-Extrakt. Whisk energisch zu einem Schaum und die Schokolade vollständig aufzulösen.
Gießen Sie in vier Tassen oder Schalen (sehr europäisch) bestreichen und mit Kakao oder Muskatnuss. Servieren mit einer Vanilleschote als Rührer, falls gewünscht.
Sie können gute Qualität weiße Schokolade in vielen großen Supermärkten. Schauen Sie in den Regalen neben den Schokolade-Chips, in dem Backzutat Gang. Ghirardelli ist eine gute Marke.
Pro Portion: 430 Kalorien (Von Fat 288) - Fat 32g (Gesättigte 20g) - Cholesterin 79mg- Natrium 115mg- Kohlenhydrate 29g Ballaststoffe 0 g) - Protein 8g.