Wie man eine Pizza Pie
Wer braucht Pizza-Lieferung, wenn Sie Ihre eigene Pizza Pie zu Hause machen? eine Pizza von Grund auf neu zu machen ist ein einfacher Prozess, und Sie können durch Hinzufügen, was Toppings Sie Ihre Pizza genau so, wie Sie es mögen zu erstellen:
Menu
- In einer großen schüssel, kombinieren, um ein paket von trockenhefe und 1 1/2 tassen warmem wasser.
- Mischen sie in 1/2 tasse mehl und 1 teelöffel zucker.
- Fügen sie 2 esslöffel olivenöl, 2 teelöffel salz und 3 1/4 tassen mehl, und arbeiten, um die zutaten zusammen.
- Übertragen sie den teig auf einer glatten mehl entstaubt oberfläche und kneten, bis der teig glatt ist, ca. 5 minuten.
- In eine große schüssel, die mit olivenöl leicht eingefettet ist schon, decken sie die schüssel und lassen sie den teig in der größe zu verdoppeln.
- Den teig in zwei stücke und rollen sie in kugeln.
- Legen sie eine kugel aus teig auf einer bemehlten zähler oder arbeitsfläche, und glätten sie es mit ihren händen.
- Schieben sie ihre hände unter den teig und heben sie sie auf ein gefettetes pizzapfanne.
- Zeigen sie mit belag auf den teig.
- Backen sie die pizza in einem 450-grad-ofen, bis der käse goldbraun dreht in flecken und der rand der kruste sieht goldbraun sind.
In einer großen Schüssel, kombinieren, um ein Paket von Trockenhefe und 1 1/2 Tassen warmem Wasser.
Warten Sie zwei bis drei Minuten für die Hefe zu steigen.
Mischen Sie in 1/2 Tasse Mehl und 1 Teelöffel Zucker.
Achten Sie darauf, gut zu mischen.
Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Teelöffel Salz und 3 1/4 Tassen Mehl, und arbeiten, um die Zutaten zusammen.
Benutzen Sie Ihre Hände oder einen großen Holzlöffel.
Übertragen Sie den Teig auf einer glatten Mehl entstaubt Oberfläche und kneten, bis der Teig glatt ist, ca. 5 Minuten.
Wenn der Teig klebrig wird, wenn das Kneten, fügen Sie nach und nach zu einem anderen 1/4 Tasse Mehl auf.
In eine große Schüssel, die mit Olivenöl leicht eingefettet ist schon, decken Sie die Schüssel und lassen Sie den Teig in der Größe zu verdoppeln.
Dies sollte etwa eine Stunde dauern.
Den Teig in zwei Stücke und rollen sie in Kugeln.
Seien Sie den Teig für 15 Minuten.
Legen Sie eine Kugel aus Teig auf einer bemehlten Zähler oder Arbeitsfläche, und glätten Sie es mit Ihren Händen.
Halten Sie Stretching und nach unten drücken auf den Teig, bis er die gewünschte Größe erreicht hat.
Schieben Sie Ihre Hände unter den Teig und heben Sie sie auf ein gefettetes Pizzapfanne.
Je nach Größe und Form Ihrer Teig, können Sie auch ein Backblech verwenden.
Zeigen Sie mit Belag auf den Teig.
Toppings auf traditionelle italienische Torten sind in der Regel leicht. Italiener sind bei American Pizza mit Tonnen von Fleisch und Käse fassungslos.
Backen Sie die Pizza in einem 450-Grad-Ofen, bis der Käse goldbraun dreht in Flecken und der Rand der Kruste sieht goldbraun sind.
Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben, heben Sie vorsichtig die Kruste mit einem Metallspachtel bis (Kunststoff schmelzen kann), um zu sehen, ob der Boden der Kruste leicht gebräunt.