Wie man Raw Coconut Bonbons
Der Suche nach einem rohen Dessert, das glutenfreie, dicht, nahrhaft ist und köstlich? Suchen Sie nicht weiter! Diese kleinen Makronen artigen Bündel befriedigen auch Hard-Core süßen Zähne. Sie sind auch ein fantastisches Essen auf Partys von allen Arten von Esser besucht zu teilen.
prepareintion Zeit: 20 Minuten und Kühlen
Ausbeute: Zehn 4-bonbon Portionen
1 Tasse roh, ungesalzene Cashewnüsse
1/2 Tasse roh, ungesalzene Mandeln
3 Tassen ungesüßte Kokosraspeln
Prise Meersalz
1/2 TL frischer Zitronenschale
1 Vanilleschote
1/4 Tasse nicht raffiniert Kokosöl, in kleine Stücke von festen,
3/4 Tasse Agavendicksaft
2 Medjool Datteln, entsteint
1/2 TL frisch geriebener Ingwer
Kombinieren Sie die Cashew-Nüsse und Mandeln in einer Küchenmaschine und Puls bis pulverisiert. Möglicherweise müssen Sie ein paar Mal zu stoppen, um die Seiten zu kratzen, um zu gewährleisten, dass keine großen Brocken bleiben.
Fügen Sie die Kokosflocken, Salz und Zitronenschale und Puls weitere 10 bis 12-mal zu kombinieren. Teilen Sie die Vanilleschote in der Hälfte entlang der längsten Länge und kratzen die kleinen Vanillesamen in die Küchenmaschine aus.
Fügen Sie den Kokosöl, Agavendicksaft, Datteln und Ingwer. Puls 15 bis 20 mal die Zutaten zu kombinieren, alle 5 Impulse zu stoppen, die Seiten zu kratzen nach unten.
Bilden Sie sich bonbon von 1 gehäuften Esslöffel, um sicherzustellen, jeweils in einen Hügel zu drücken, so dass die Bonbons ihre Formen beibehalten. Alternativ können Sie auch eine kleine Eis scooper verwenden, um jeden zu bilden.
Platzieren Sie jede bonbon auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet. Wenn alle die Bonbons gebildet werden, decken das Blatt mit Plastikverpackung und kühlen Sie mindestens 1 Stunde vor dem Servieren.
Pro Portion: Kalorien 428 (283 von Fat) - Fat 31g (Gesättigte 21g) - Cholesterin 0mg- Sodium 68mg- Kohlenhydrate 35g (Ballaststoffe 5g) - Protein 5g.