Low-Cholesterin-Kochbuch für Dummies

eine cholesterinarme Diät Annahme bedeutet, zu wissen, wie für hochwertige Lebensmittel zu kaufen. Egal, ob Sie einen Supermarkt, Bauernmarkt, oder Gourmet-Shops bevorzugen, sind hier einige Richtlinien, die Sie auf dem cholesterinarmen Pfad festgelegt:

  • Überprüfen Sie die Zutatenliste auf dem Etikett und vermeiden Sie Produkte, die teilweise hydrierten Ölen und High-Fructose Corn Sirup enthalten.

  • Lesen Sie die Etiketten für Gehalt an gesättigten Fettsäuren von Produkten sicherzustellen, dass Sie nicht die Menge an Fett zu unterschätzen.

  • Kaufen lowfat und fettfreie Milchprodukte.

  • Favor natriumarme, fettreduzierte und fettfreie Suppen.

  • Um sicherzustellen, dass Sie essen nährstoffreiche, frische Produkte, nach Hause zu bringen, nur so viele Früchte und Gemüse, wie Sie innerhalb von wenigen Tagen zu essen erwarten.

  • Entscheiden Sie sich für Bio-Fleisch, Geflügel und produzieren, wenn möglich.

  • Widerstehe der Versuchung Leber zu kaufen, die in Cholesterin außergewöhnlich hoch ist.

  • Suchen Sie nach fettarmen Alternativen zu fetthaltiger Lebensmittel, wie Wurst Türkei statt Schweinefleisch.

  • Für die meisten Geschmack und Nährstoffe, kaufen produzieren, das ist vor Ort und in der Saison.

  • Wenn Sie müssen eine protzen Nahrung, wie reich Französisch Vanille-Eis, gönnen Sie sich das beste, um wirklich Ihr Verlangen zu beheben, und dann tun Sie es nicht wieder nach Hause für eine gute lange Zeit bringen.

Low-Cholesterin Kochen: Obst und Gemüse mit hohem Antioxidansenergie

Bei Low-Density-Lipoprotein (LDL) Cholesterin (das "schlechte" Cholesterin) oxydiert, ist es wahrscheinlicher, auf die Anhäufung von Plaque an den Arterienwänden zu führen. Essen Obst und Gemüse reich an Antioxidantien hilft dies zu verhindern. Hier ist eine Liste der großen Lebensmittel für zu kaufen, mit dem besten Start.

  • Blaubeeren

  • Kresse

  • Brombeeren

  • Grünkohl

  • Preiselbeeren

  • Erdbeeren

  • Spargel

  • Himbeeren

  • Rosenkohl

  • Pflaumen

Low-Cholesterin Kochen: 10 große Quellen von löslichen Ballaststoffen

Lösliche Ballaststoffe, in verschiedenen Lebensmitteln gefunden, hilft up Cholesterin einweichen und es aus dem Körper zu eliminieren. Die zehn am häufigsten empfohlenen Quellen sind in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet. Stellen Sie sicher, dass Sie kaufen und essen diese Lebensmittel regelmäßig:

  • Spargel

  • Gerste

  • Brokkoli

  • Rosenkohl

  • Grüne Bohnen

  • Grüne Erbsen

  • Kidney-Bohnen

  • Limabohnen

  • Haferflocken

  • Süßkartoffeln

Cholesteringehalt in Typische Rezept Zutaten

Um Ihnen zu helfen Budget Ihre Cholesterin Quote für den Tag finden Sie in dieser Liste von Cholesterin Mengen in Milligramm (mg), gemeinsam Rezept Zutaten. Fragen Sie Ihren Arzt Ihren idealen täglichen Cholesterinmenge zu bestimmen, so dass Sie besser wissen, wie Sie Ihre Mahlzeiten zu planen.

  • Mandeln (die meisten empfohlen) und alle Muttern, jede Menge: 0 mg

  • Rindfleisch, gebratenem mageres, 3,5 Unzen: 87 mg

  • Broccoli (die meisten empfohlen) und alle Gemüse, jede Menge: 0 mg

  • Hähnchenbrust, gebratenem ohne Haut, 3,5 Unzen: 85 mg

  • Eier, groß: 213 mg

  • Milch, lowfat 2%, 8 Flüssigunzen: 18 mg

  • Parmesan-Käse, gerieben, 1 EL: 4 mg

  • Olivenöl und andere pflanzliche Öle, eine beliebige Menge: 0 mg

  • Lachs, pochiert, 3 Unzen: 42 mg

  • Joghurt, Lowfat 8 Unzen: 14 mg

Low-Cholesterin Kochen: Gesättigte Fettsäuren Beträge in gemeinsame Lebensmittel

Die Begrenzung der Menge an gesättigtem Fett in Ihrer cholesterinarme Ernährung ist ein entscheidender wichtiger Aspekt Herzerkrankungen durch Ernährung zu verhindern. Seien Sie ein gesättigtes Fett-Detektivin durch zu wissen, wo sie ist, und nicht, mit dieser Liste von gemeinsamen Lebensmittel zu starten. Fragen Sie Ihren Arzt Ihre "akzeptabel" Tagesmenge an gesättigten Fettsäuren zu bestimmen, und dann Menü entsprechend anpassen.

  • Rindfleisch, gebratenem mageres, 3,5 Unzen: 7,3 g

  • Butter, 1 Esslöffel: 7,6 g

  • Karotten, 1 Medium: 0,0 Gramm

  • Hähnchenbrust, gebratenem ohne Haut, 3,5 Unzen: 1,3 Gramm

  • Huhn, dunklem Fleisch, gebraten ohne Haut, 3,5 Unzen: 2,7 Gramm

  • Kidney-Bohnen, gekocht, 1 Tasse: 0,1 Gramm

  • Milch, 2%, 8 Flüssigunzen: 2,9 g

  • Milch, insgesamt 8 Flüssigunzen: 4,9 g

  • Olivenöl, 1 Esslöffel: 1,8 Gramm

  • Scallops, 3 Unzen: 0,1 Gramm

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