Glutenfrei Kokosmakrönchen
Wenn Sie Weizenmehl vermeiden müssen, müssen Sie keine Cookies überspringen! Versuchen Sie, diese leckere glutenfreie Kokosmakronen Rezept, wenn Sie einen besonderen Leckerbissen zu genießen möchten. Sie müssen möglicherweise mehr Licht Creme zum Rezept hinzufügen, um eine praktikable weichen Teig zu machen, je nachdem, wie viel Feuchtigkeit der Kokosnußmehl aufsaugt.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 12-15 Minuten
Ausbeute: 30 Cookies
1/2 Tasse (55 Gramm) Kokosnußmehl
3 Tassen als Flocken Kokosnuss
1/3 Tasse Zucker
3/4 Tasse leichte Sahne
1 Eiweiß
1-1 / 2 Teelöffel Vanille
1/2 Teelöffel Kokosnuss-Extrakt
Prise Salz
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
Linie ein Backblech mit Backpapier oder Folien- beiseite stellen.
In einer großen Schüssel das Kokosmehl, als Flocken Kokosnuss und Zucker und gut mischen. Fügen Sie die leichte Sahne, Eiweiß, Vanille, Kokos-Extrakt, und Salz und mischen, bis kombiniert.
Mit einem kleinen (1-1 / 2 Zoll) Eisportionierer, Schaufel den Teig auf das vorbereitete Backblech aus.
Sie können sich die Schaufel mit dem beschichteten Kochspray oder es in kaltes Wasser tauchen, bevor ein Anhaften zu verhindern schaufeln.
Backen Sie die Makronen für 12 bis 15 Minuten, oder bis sie leicht gebräunt und eingestellt.
Lassen Sie die Makronen 10 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen und sie dann zu Roste bewegen vollständig abkühlen lassen.
Pro Portion: 64 Kalorien (Von Fat 34) - Fett 4g (Gesättigte 3g) - Cholesterin 4mg- Sodium 32mg- Carbohydrate 7G Ballaststoffe 1g- Protein 1g.