Paleo Freundlich Snack: Knusprige Kale Chips Rezept
Wenn Sie das Knirschen der altmodischen Kartoffelchips oder ungeöffnet, versuchen Sie diese Paleo freundlichsten statt. Essen Sie diese Chips ziemlich bald nach dem Backen - sie beginnen können, nach etwa 30 Minuten aus dem Ofen zu welken.
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Kochzeit: 10- 12 Minuten
Ausbeute: 3 Portionen
4 Tassen rohe Kohl, gewaschen, getrocknet und zerrissen in 2-Zoll-Stücke
1 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
Salz nach Geschmack
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad.
Legen Kohl in eine große Schüssel und gießen Sie das Kokosöl über der Spitze. Werfen Sie die Blätter mit zwei Holzlöffel, bis sie vollständig mit Öl, ca. 2 Minuten beschichtet.
Verbreiten Sie den Kohl auf ein Backblech in einer einzigen Schicht und streuen großzügig mit Salz.
Backen Sie für 10 bis 12 Minuten, bis knusprig und leicht an den Rändern gebräunt. Halten Sie ein Auge auf die Kohl-Chips! Sie können von braun zu ändern recht schnell verbrannt.
Entfernen Backblech und lassen auf Rack-Kühlung 3 Minuten lang abkühlen lassen. Die Chips sind knuspriger, nachdem sie zu kühlen.
Die Anpassung Ihrer Lieblingskartoffelchip Aromen zu kale Chips ist einfach! Fügen Sie einfach zusätzliche Gewürze mit dem Salz zusammen vor dem Backen. Für Grillgeschmack, fügen Sie 1/2 Teelöffel Chilipulver mit 1/2 Teelöffel Paprika gemischt. Für Zwiebelgeschmack, ersetzen Sie die Ebene Salz mit Zwiebel Salz.
Pro Portion: Kalorien 84 (von Fat 46) - Fett 5g (Gesättigte 4g) - Cholesterin 0mg- Sodium 232mg- Carbohydrate 9g- Ballaststoffe 2G- Protein 3g