Proteine Portionieren Wenn Diabetes verwalten
Ohne pflanzliche Proteinquellen wie Sojabohnen, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, Protein in Ihrer Diabetes-freundliche Ernährung ist in der Regel der Muskel von anderen Tieren, wie Huhn, Pute, Rind oder Lamm. Aus diesem Grund verwendet, um Menschen glauben, dass Sie Ihre eigenen Muskel durch den Verzehr von viel anderen Tieres Muskeln aufbauen konnte. (Die Wahrheit ist, dass man nur durch die Ausübung oder Gewichtheber Ihre Muskeln aufbauen kann.) Sie benötigen wenig Protein Ihre derzeitige Niveau der Muskel zu halten (oder sie zu erhöhen, für diese Angelegenheit).
Ihre Wahl von Protein ist sehr wichtig, weil einige sehr reich an Fett und einige ist praktisch fettfrei sein. In der folgenden Liste können Sie eine Vorstellung von der Fettgehalt verschiedener Proteinquellen geben.
Sehr mager: Eine Unze sehr mageres Fleisch, Fisch, oder ersetzt hat etwa 7 Gramm Eiweiß und 1 Gramm Fett. Beispiele beinhalten
Skinless weiß-Fleisch Huhn oder Truthahn
Die Scholle, Heilbutt oder Thunfisch in Dosen im Wasser
Hummer, Garnelen oder Muscheln
Fettfreie Käse
Lehnen: Eine Unze mageres Fleisch, Fisch, oder ersetzt hat etwa 7 Gramm Protein und 3 Gramm Fett. Beispiele beinhalten
Mageres Rindfleisch, mageres Schweinefleisch, mageres Lamm, Kalb oder mager
Dark-Fleisch Huhn ohne Haut oder weiß-Fleisch Huhn mit Haut
Sardinen, Lachs, Thunfisch oder Konserven in Öl
Andere Fleisch oder Käse mit 3 Gramm Fett pro Unze
Mittel Fett: Eine Unze mittel fettes Fleisch, Fisch oder Ersatzstoffen hat etwa 7 Gramm Eiweiß und 5 Gramm Fett. Beispiele beinhalten
Die meisten Rindfleischprodukte
Regelmäßige Schwein, Lamm oder Kalb
Dark-Fleisch Huhn mit Haut oder gebratenes Huhn
Gebratener Fisch
Käse mit 5 Gramm Fett pro Unze, wie Feta und Mozzarella
Hohe Fett: Hoch fettes Fleisch, Fisch oder Ersatzmittel enthalten etwa 8 Gramm Fett und 7 Gramm Protein pro Unze. Beispiele beinhalten
Schweinefleisch Spareribs oder Schweinswurst
Speck
Verarbeitete Sandwich Fleisch
Regelmäßige Käse wie Cheddar oder Monterey Jack
Basierend auf dem Fett, können Sie vermuten, dass fettarme und fettreiche Proteine, die einen großen Unterschied in Kilokalorien haben. Eine Unze ohne Haut weiß-Fleisch Huhn enthält etwa 40 Kilokalorien, während ein Unze Schweinefleisch Spareribs 100 Kilokalorien hat. Weil die meisten Menschen bei einer Mahlzeit ein Minimum von vier Unzen Fleisch essen, sind sie 160 bis 400 Kilokalorien essen je nach Quelle.
Viele Behörden legen nahe, weniger Protein in der Nahrung, da Protein eine schädigende Wirkung auf die Nieren hat. Mehrere Studien haben dies der Fall, aber eine sehr große Studie in der gezeigt werden, Annals of Internal Medicine Im März 2003 kam zu einem anderen Ergebnis. Es zeigte sich, dass High-Protein-Diät zunehmenden Schäden in den Nieren verursacht, der bereits einen Schaden hatte aber nicht in normalen Nieren. Die Jury bleibt in dieser Frage von niedriger im Vergleich zu höheren Protein-Diät aus.