10 Koch Änderungen Sie kann machen zu saurem Reflux-Kampf

eine Reflux-freundliche Diät ist nicht drakonisch oder Eisen verkleidet. Es handelt sich um Lebensmittel und Gewohnheiten in neuen Wegen zu suchen, und Ersetzungen zu machen, wenn nötig. Die zehn wichtigsten Tipps hier werden die Änderungen zu erleichtern, und bevor Sie es wissen, dass Sie die folgenden Richtlinien werden, ohne auch nur darüber nachzudenken.

Saut # 233-ing

Manchmal Essen Braten macht es die leck es sein kann. Aber Braten neigt auch dazu, Lebensmittel zu machen die fattiest kann es sein. Überschüssiges Fett ist für Reflux leiden schrecklich. Wenn Sie schlimmer Reflux, wenn Sie gebratene Lebensmittel essen, dann entweder aufgeben gebratene Lebensmittel ganz oder essen sie in kleinen Mengen und selten.

Ein weiterer Grund, zu reduzieren gebratene Lebensmittel: Viele Restaurants Aufwärm Altöl Nahrung zu braten. Aufgewärmte Öle wurden gefunden Giftstoffe zu produzieren, die, wenn es konsumiert wird, gefunden wurden, um das Risiko für verschiedene Krankheiten zu verbessern, einschließlich Krebs.

Starten Sie saut # 233-ing Essen, anstatt sie zu braten, und Sie werden noch in der Lage sein, die meisten von den gleichen Zutaten zu genießen, nur auf eine andere Weise. Saut # 233-ing ist einfacher, sicherer und weniger Fett auf dem Herd und Theke verlassen.

Backen, Grillen oder Braten

Backen, Grillen und Braten länger als Braten, aber diese Methoden erfordern viel weniger Fett (was weniger Reflux bedeutet) und kann in einem einzigartigen Geschmack sperren, Braten und sogar saut # 233-ing nicht erreichen können.

Grillen und Braten, insbesondere machen Zutaten schmecken noch wie sie selbst. Abdeckung was auch immer Sie mit einer Folie oder einem Deckel kochen, und viele Lebensmittel werden unglaublich feucht werden. Wurzelgemüse sind besonders erfolgreich geröstet, und viele Fleisch schmecken ihre besten auf diese Weise gekocht, auch.

Dämpfende

Dämpfende ist eine der niedrigsten fett Wege des Kochens. Es kann für Gemüse gut funktionieren, aber es kann auch sie matschig und leblos zu machen, wenn man sie zu lange Dampf.

Um Dampf, setzen Sie einen Suppentopf oder Pfanne auf einem Brenner. Gießen Sie Wasser in der Pfanne oder Topf, schalten Sie den Brenner, und lassen Sie das Wasser kommen zum Kochen bringen. Fügen Sie einen Dampfer Korb oben auf der Pfanne oder Topf. Fügen Sie Ihr Gemüse in den Korb.

Wenn die Farbe des Gemüses wird ein wenig lebendiger, als wenn sie waren roh, und das Gemüse geben ein wenig haben, den Korb aus dem Dampf zu entfernen. Wenn Sie Ihr Gemüse wie eine schöne Crunch oder zähe sein, für weniger Zeit zu kochen.

Kochen

Kochen kann eine gute Koch Option sein, die schnell schlecht machen kann. Über Kochen ist wahrscheinlich der einzige Grund, warum Generationen von Amerikanern hassen Brüssel sprouts- Rosenkohl (und viele andere Gemüse) viel besser schmecken gebraten oder saut als # 233-ed gekocht. Wenn Sie jedoch machen kochen sie, können sie immer noch gut schmecken, solange Sie nicht kochen sie nicht bis zur Unkenntlichkeit. Kein Gemüse sollte matschig oder pastöse sein.

Gemüse sind am besten, wenn sie ihre lebhafteste Farbe erreichen. Danach können sie im Wasser zu lang gewesen.

Immer bringen das Wasser zum Kochen bringen, bevor das Essen bei der Umsetzung, wie zum Kochen zu lassen das Essen kommen im Gegensatz zusammen mit dem Wasser. Entfernen Sie aus dem Wasser, Kanal, und der Jahreszeit.

Weniger ist mehr

Portion Control ist riesig (ironisch), wenn es um die Verringerung saurem Reflux kommt. Einige Haupt Tipps für das Loswerden von saurem Reflux zu erinnern oder die Verringerung es, sind die richtigen Lebensmittel zu essen, vermeiden Sie die falschen Nahrungsmittel und essen die richtigen Teile. Im Grund ist, desto kleiner das Essen, desto besser.

Sie wollen Druck auf die unteren Schließmuskels der Speiseröhre (LES) zu reduzieren. zu viel Nahrung in Ihrem System Putting erhöht den Druck über das, was die armen LES nehmen kann, und Sie leiden für sie später.

Der menschliche Magen ist nur etwa die Größe eines hohlen Händen des Erwachsenen. Ja, es reicht aus, aber wenn man es gerade Strecken zu viel und zu oft, die Chancen sind, wird die Folge von saurem Reflux sein.

Die Vermeidung Trigger Zutaten

Jeder Mensch hat unterschiedliche Auslöser Zutaten, aber es gibt Themen sicher. Zum Beispiel, Zitrus, Alkohol und Knoblauch sind beliebte Täter. Finden Sie heraus, was Ihre Auslöser sind, und zu vermeiden.

Hinzufügen beruhigende Zutaten

Ist es nicht toll, dass es Lebensmittel, die für wirklich gut sind immer von Reflux los? Sehen Sie, es geht nicht nur um Vermeidung! Versuchen Sie, neutrale, nicht störend empfunden werden Lebensmittel zu Ihrem täglichen Leben hinzuzufügen.

Trinken mit Bedacht

Also, starten Sie saut # 233-ing, statt Braten, Sie ausschneiden Trigger Lebensmittel, und Sie erhöhen beruhigende Lebensmittel in Ihrer Ernährung. Sie verlieren Gewicht, Bewegung und Ihre Schlafposition ändern. Sie verlassen sogar das Rauchen! All das hat eine große Chance zu arbeiten. wenn Sie die richtigen Nahrungsmittel in den richtigen Mengen nach unten mit dem falschen Getränk jedoch waschen, können Sie auch weiterhin von Reflux leiden.

Vermeiden Sie Soda und kohlensäurehaltiges Wasser, vermeiden Sie Saft, wenn Sie es verwässern dramatisch, vermeiden Sie koffeinhaltige Getränke, gehen Sie einfach auf Alkohol, und im Zweifelsfall, Wasser trinken. Wenn Sie krank von Wasser erhalten, fügen Sie Früchte oder Kräuter es ein wenig Geschmack zu geben.

Reduzieren Fleischportionen

Die fetthaltiger das Fleisch ist desto schlimmer wird es für saurem Reflux. Je langsamer die fettes Fleisch verlässt den Magen, desto schlimmer ist es für saurem Reflux. Portionen klein zu halten, ist wichtig für die von Reflux loszuwerden, und dies gilt insbesondere für Fleisch. Minimieren Sie rotes Fleisch und gehen für Geflügel oder Fisch statt.

Die Reduzierung oder Fett ersetzen

Sie können mit weniger davon in Ihre Rezepte Fett zu reduzieren. Für Backwaren, kann Apfelmus eine große Ersatz für Fett (Sie auch tun Halb traditionelle Fett und Halb Apfelmus kann). Sie können mit fettreduzierte Butter und / oder essen kleinere Mengen davon Vollfettbutter ersetzen. Das Gleiche gilt für alle Milchprodukte.