Geröstete Kokosnuss Gefrorene Souffl & # 233-
Das geröstete Kokosnuss gefroren souffl # 233- ist ein festliches Dessert. Die geröstete Kokosnuss hat eine schöne knusprige Textur, im Gegensatz zu den glatten souffl # 233-.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Einfrieren Zeit: 2 Stunden
Ausbeute: 8 bis 10 Portionen
1 Tasse entsteinten Datteln
1 Tasse gemischte getrocknete Früchte (erhältlich in den meisten Supermärkten)
2 Tassen geschreddert gesüßte Kokos
5 Eier, getrennt
3/4 Tasse Zucker
1/4 Teelöffel Weinstein
2 Tassen schwere Sahne, sehr kalt
Ofen vorheizen auf 325 Grad F.
Mit einem großen Messer oder in einer Küchenmaschine, hacken Sie die Daten und gemischten Früchten.
In einer Küchenmaschine oder von Hand mit einem scharfen Messer, hacken alle, aber etwa 1/3 Tasse Kokosnuss.
Stellen Sie den reservierten 1/3 Tasse Kokosnuss beiseite.
Verbreiten Sie die gehackte Kokosnuss auf einem Backblech.
Bake, das Rühren für etwa 20 Minuten häufig, oder bis die Kokosnuss ist braun.
Die Eier trennen und die Eigelbe in eine große Schüssel geben und die Weißen in einer anderen Schüssel platzieren.
Fügen Sie 1/2 Tasse Zucker zu den Eigelb.
Setzen Sie die Schüssel über einen kleineren Topf Halte kochendem Wasser und wischen Sie, bis die Mischung dick und schaumig wird.
Rühren Sie in den gehackten Datteln, getrockneten Früchten und gerösteten Kokosnuss.
Fügen Sie den Weinstein zu den Eiweißen.
Peitsche mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Mixer, bis das Eiweiß dreifache Volumen.
Fügen Sie 1/4 Tasse Zucker in einem langsamen Nieselregen beim Mischen.
Setze das Mischen fort, bis die Weißen steife Spitzen erreichen.
Eiweiß in die Eigelbmasse, die alle zur gleichen Zeit.
Schlagen Sie die Sahne auf weiche Spitzen in eine Schüssel geben.
Falten Sie die Creme sanft in die Mischung.
Linie 9-x-5-x-3-Zoll-Laibwanne oder ein 10-Zoll-Kuchenform mit Plastikfolie.
Bedecken Sie den Boden des Laibwanne mit dem reservierten Kokosnuss.
Gießen Sie die souffl # 233- Mischung in die Pfanne ausgekleidet.
Frieren für mindestens 2 Stunden.
Schneiden Sie die souffl # 233- zu dienen.