Die Wahl gute Fette für eine Anti-Entzündung Diät
Der Konsum von Fett in einer entzündungshemmenden Ernährung ist nicht verboten - aber der Schlüssel ist, zu wissen, welche Fette sind gut, die schlecht sind, und welche nicht zu schrecklich in Maßen. "Fat" hat ein schmutziges Wort in der Nahrungs Welt geworden, aber einige Fette sind nicht nur gut für Sie, aber notwendig für einen gesunden Lebensstil:
Gute Fette: Mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette sind wichtig, das gute Fett in Ihrem Körper in Schach zu halten. Gute Quellen dieser Fette sind Olivenöl, Nüsse (Mandeln, Pekannüsse, Erdnüsse und Walnüsse, zum Beispiel), Haferflocken, Sesamöl und Samen und Sojabohnen, sowie die Omega-3-Fettsäuren in Lachs, Hering, Forelle und Sardinen. Die Gesamtfettzufuhr für einen Tag sollte zwischen 20 und 35 Prozent der gesamten Kalorien für den Tag, und nur 10 Prozent der Kalorien sollten, der sich aus den "schlechten" Fette gleich.
Nicht-so-gute Fette: Einige Lebensmittel mit gesättigten Fetten sind in Ordnung in Maßen, solange Ihre "Mäßigung" nicht täglich bedeuten. Protzen hin und wieder, aber denken Sie daran, dass jeder protzen wegnimmt von der guten Sie für Ihren Körper tun. Quellen von gesättigten Fetten gehören fettem Fleisch, Butter, Käse, Eis, und Palmöl. Nicht alle gesättigten Fette sind schlecht: Kokosnuss und Kokosnussöl, während als gesättigte Fette sind eigentlich gesund und vorteilhaft für eine entzündungshemmende Ernährung.
Awful Fette: Vermeiden Sie Transfette um jeden Preis. Transfette sind die schlechten Fette in Kuchen gefunden, Gebäck, Margarine und Verkürzung, unter anderen Lebensmitteln. Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Transfetten zu identifizieren, ist es, die Form zu betrachten: Ist das Fett einen Feststoff, schmelzen und dann wieder erstarren? Wenn dem so ist, stehen die Chancen es ein Trans-Fettsäuren ist. Lesen Sie die Etiketten auf Lebensmitteln ist ein weiterer Weg, Transfette zu identifizieren: Hydrierte oder teilweise hydrierte Fette sind Transfette, auch.