Quellen von Vitamin B12 in Ihre vegetarische Ernährung
Wenn Sie tierische Produkte essen, erhalten Sie den Nährstoff Vitamin B12 von ihnen. Vegetarier, die Eier, Käse, Joghurt, Kuhmilch oder andere Milchprodukte in ihrer Ernährung haben auch eine Quelle für Vitamin B12 enthält. Der andere Ort, den Sie Vitamin B12 ist im Boden finden.
Vitamin B12-produzierenden Mikroorganismen leben im Boden in Ihrem Garten und überall im Freien. Wenn Sie Gemüse heben, sie holen, und essen sie, ohne sie vorher gründlich zu waschen, ist es möglich, dass Sie einige Partikel von Vitamin B12 in der Erde zur Nahrung noch klammert sich nehmen könnten.
In diesen Tagen, die meisten Amerikaner nicht essen, die im Hinterhof Gärten angebaut. Sie essen Obst und Gemüse, die "gepflückt" aus der Tonne im Supermarkt, glänzend und sauber ohne einen Hauch von Erde sind - oder Vitamin B12 - an sie zu klammern. In der folgenden Tabelle sind einige vegetarische Nahrungsquellen, die Vitamin B12 enthalten, auch ohne Boden befestigt.
| Essen | Vitamin B12-Gehalt in (Mikrogramm) |
|---|---|
| 1 Tasse Wheat Chex | 2.4 |
| 1 Tasse Fiber-7-Flocken (Health Valley) | 0,6 |
| 1 Tasse Grape Nuts (Post) | 15 |
| 1 Tasse Just Right, Obst und Mutter (Kellogg) | 1.4 |
| 1 Tasse Müeslix, Apple und Mandel Crunch (Kellogg) * | 1.3 |
| 3/4 Tasse Nutri-Grain, Weizen (Kellogg) | 15 |
| 1 Tasse Produkt 19 (Kellogg) | 6.0 |
| 1 Tasse Raisin Bran (Kellogg) | 1.6 |
| 1 Tasse Total (General Mills) | 7.7 |
| 1 Patty Ernte Burger (Green Giant) | 15 |
| 2/3 Tasse Ernte-Burger für Rezepte Protein bröckelt (Green Giant) | 1.0 |
| 2 Links Frühstück-Links (Morningstar Farms) | 3.6 |
| 1 Patty Frühstück Patties (Morningstar Farms) | 15 |
| 2 Streifen Frühstück Strips (Morningstar Farms) | 0,1 |
| 1 Patty BurgerBeaters (Morningstar Farms) | 2.4 |
| 1 Pastetchen Chik Patties (Morningstar Farms) | 0,9 |
| 1 Patty Grillers (Morningstar Farms) | 6.7 |
| 2 Esslöffel besser als Milch? Molkerei-frei Tofu Getränkemischung | 0,6 |
| 8 Unzen Kartoffel Milch (Vegelicious) | 3.0 |
| 8 Unzen Sojagetränk (Edensoy Extra) | 3.0 |
| 1 EL T-6635 + Vegetarisch Support Formula Nährhefe Flocken (Roter Stern) | 2.0 |
| 1 große Vollei | 0,5 |
| 1 großes Ei weiß | 0,1 |
| 1 Unze Teilmager Mozzarella-Käse | 0,2 |
| 1/2 Tasse Eis | 0,3 |
| 8 Unzen Magermilch | 1.0 |
| 8 Unzen Ebene, nonfat Joghurt | 15 |