Wie man zuckerfreien Desserts Satisfying

Viele Verlangen nach Zucker stammen rein aus Gewohnheit - je mehr Zucker Sie essen, desto mehr wollen. Wenn Sie jeden Tag Dessert essen, fahren Sie jeden Tag Dessert zu wollen. Nicht nach dem Essen Süßigkeiten eine alltägliche Gewohnheit.

Reservieren Sie die schweren Zucker Desserts für ganz besondere Anlässe, wenn über. etwas süß nach einer Mahlzeit zu haben bedeutet nicht, dass man tausend Kalorien nach dem Abendessen zu stopfen haben. Es gibt viele sinnvolle Möglichkeiten, um Ihre süßen Zahn zu frönen.

Sie können lehren, sich mit nur ein paar kleine Bissen von etwas zufrieden zu sein, die süß und angenehm ist, aber das bedeutet ohne Zusatz von Zucker haben. Versuchen Sie eine dieser Alternativen:

  • Ein paar Bissen von gekühlten Mango

  • Ein Stück zuckerfreie Schokolade garniert mit Pistazien und Meersalz

  • Drei mundgerechte Stücke von Banane garniert mit Mandelbutter

  • Zwei Erdbeeren

Apfelmus Plätzchen

Vorbereitungszeit: 15 Protokoll

Kochzeit: 8-10 Protokoll

Ausbeute: Plätzchen 4 Dutzend

2 Tassen ungebleichtes weißes Mehl

1/2 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Zimt

2 EL ungesüßte Kokosraspeln

1/2 Teelöffel Muskatnuss

2 Eier

2 EL Pflanzenöl

1 Tasse ungesüßten Apfelmus

2 EL ungesüßte Apfelsaftkonzentrat

2 Tassen ungesüßten Müsli

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad. Linie A Backblech mit Pergamentpapier.

  2. In einer Schüssel mischen Sie zusammen das Mehl, das Backpulver, Zimt, Kokos und Muskat.

  3. Fügen Sie die Eier, Pflanzenöl, Apfelmus und Apfelsaftkonzentrat. Schlagen Sie gut.

  4. Rühren Sie sich im Müsli.

  5. Lassen Sie den Teig durch Teelöffel auf das Backblech.

  6. Backen bei 350 Grad für 8 bis 10 Minuten, bis die Plätzchen Böden sind braun und die Zentren sind fest.

  7. Entfernen Sie die Backbleche aus dem Ofen und lassen Sie Cookies für 1 Minute auf dem Blatt zur Ruhe. Übertragen Sie die Cookies auf Roste zu kühlen.

Pro Portion: Kalorien 53 (von Fat 21) - Fat 2.5g (Gesättigte 0,5 g) - Cholesterin 8mg- Sodium 11mg- Carbohydrate 7G (Ballaststoffe 0,5 g) - Protein 1,5 g.

Vegan Erdnussbutter-Plätzchen

Vorbereitungszeit: 15 Protokoll

Kochzeit: 15 Protokoll

Ausbeute: Plätzchen 4 Dutzend

2-1 / 2 Tassen Haferflocken

1/4 Tasse Allzweckmehl

1/8 Teelöffel Zimt

2 zerdrückte Bananen

1/3 Tasse cremige Erdnussbutter

2 EL ungesüßte Sojamilch

1/4 Tasse Pflanzenöl

2 Esslöffel Ahornsirup

1 Teelöffel reines Vanilleextrakt

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad. Linie A Backblech mit Pergamentpapier.

  2. In großen Schüssel verrühren Hafer, Mehl und Zimt.

  3. In einer separaten Schüssel die zerdrückte Bananen, Erdnussbutter, Sojamilch, Öl, Ahornsirup und Vanilleextrakt. Gut mischen.

  4. Kombinieren Sie die Banane Mischung und die Hafer Mischung und gut mischen.

  5. Lassen Sie den Teig durch Teelöffel auf das Backblech.

  6. Backen bei 350 Grad für ca. 15 Minuten, bis sie fest. Achten Sie darauf, nicht die Kanten zu brennen lassen.

  7. Entfernen Sie die Cookies aus dem Ofen und übertragen sie Racks Draht zu kühlen.

Pro Portion: Kalorien 49 (von Fat 21) - Fat 2.5g (Gesättigte 0,5 g) - Cholesterin 0mg- Sodium 17mg- Carbohydrate 6g (Ballaststoffe 0,5 g) - Protein 1g.

Zuckerfreie Brownies

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: 30 Protokoll

Ausbeute: 12 Portionen

1 EL Butter (zum Fettwanne)

1 Tasse Vollkornmehl

1/4 Tasse Kakao

1/2 Teelöffel Backpulver

2/3 Tasse ungesüßten Apfelsaftkonzentrat

1/4 Tasse Raps oder Pflanzenöl

1 Eiweiß

1/4 Tasse gehackte Walnüsse

1 zerdrückte Banane

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad. Schmieren Sie die Innenseite eines 9-x-13-Zoll-Backform mit Butter.

  2. In einer großen Schüssel sieben Sie zusammen das Mehl, Kakao und Backpulver.

  3. Fügen Sie den Apfelsaftkonzentrat, Öl, Ei, Walnüsse und Banane. Gut mischen.

  4. Verbreiten Sie den Teig in die vorbereitete Form füllen. Backen bei 350 Grad für 30 Minuten.

  5. 5Remove die Brownies aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Schneiden für ein paar Minuten in der Pfanne zu kühlen. Warm servieren.

Pro Portion: Kalorien 139 (von Fat 68) - Fat 8g (Gesättigte 1,5 g) - Cholesterin 2.5mg- Sodium 18mg- Carbohydrate 17g (Ballaststoffe 2g) - Protein 2,5 g.

Zucchini-Muffins

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kochzeit: 20 Protokoll

Ausbeute: 18 Muffins

1-1 / 2 Tassen Zucchini gerieben, trocken getupft

1-1 / 2 Tassen Haferflocken

1-1 / 2 Tassen Vollkornmehl

2 Teelöffel Backpulver

2 Teelöffel Weinstein

1/4 Teelöffel Muskatnuss

2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Tasse Honig

3/4 Tasse ungesüßten Apfelmus

8 Unzen zerkleinert Ananas, entwässert

1/4 Tasse getrocknete Cranberries gehackt

1 Teelöffel reines Vanilleextrakt

2 Eiweiß

1/4 Tasse ungesüßte Ananassaftkonzentrat

1/4 Tasse Pekannüsse, gehackt

2 Esslöffel Flachs Mahlzeit

  1. Heizen Sie den Backofen auf 325 Grad.

  2. In einer großen Schüssel, kombinieren Sie die Zucchini, Hafer, Mehl, Backpulver, Weinstein, Muskat und Zimt.

  3. In einer separaten Schüssel den Honig, Apfelmus, Ananas, Preiselbeeren, Vanille-Extrakt, Eiweiß und Ananassaft-Konzentrat.

  4. Kombinieren Sie die nasse Mischung mit der trockenen Mischung, nur bis kombiniert Rühren - keine Peitsche nicht.

  5. Apportion 18 Muffins in Muffin-Formen mit Muffin Papiere ausgekleidet.

  6. In einer kleinen Schüssel mischen Sie die Pekannüsse und Flachs Mahlzeit. Top jeweils Muffin mit 1/2 Teelöffel der Mutter-und-Flachs-Mix.

  7. 20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher eingefügt in die Mitte eines Muffins sauber herauskommt.

Pro Portion: 123 Kalorien (Von Fat 18) - Fett 2g (Gesättigte 0g) - Cholesterin 0mg- Sodium 148mg- CarbOHydrat 25g (Ballaststoffe 2g) - Protein 3g.

Gefrorene Erdbeeren Banana Treat

Vorbereitungszeit: 5 Protokoll

Ausbeute: 1 Portion

1/4 Tasse Magermilch

1/2 gefrorenen Banane

3 große Erdbeeren, entkernt

1 Kugel Molkeneiweißpulver

2 Eiswürfel

1/2 Apfel, jede Sorte

  1. Legen Sie die Milch, Bananen, Erdbeeren, Molkeprotein, und Eiswürfel in einer Küchenmaschine und mischen, bis glatt und ausgepeitscht.

  2. Kern der Apfel und hacken kann in 1/2-Zoll-Würfel. Legen Sie in Schüssel.

  3. Mit einem Gummispachtel, kratzen die gefrorene Leckerei auf die Apfelstücke und genießen.

Pro Portion: 275 Kalorien (Von Fat 20) - Fett 2g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 51mg- Natrium 68mg- CarbOHydrat 46g (Ballaststoffe 6g) - Protein 22g.

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