USDA-Empfehlungen für Milchprodukte in der Ernährung
Um Ihren Nährstoffbedarf gerecht zu werden, empfiehlt die USDA zwei vor drei Portionen täglich von Milchprodukten. Einschließlich Milchprodukte in Ihrer Ernährung liefert Ihnen Eiweiß und Kalzium und trägt die Vitamine A und D. Die Milch, Joghurt und Käse Gruppe teilt sich die dritte Stufe der Nahrungspyramide mit dem Fleisch, Geflügel, Fisch, trockene Bohnen, Eier und Nüsse Gruppe.
Milchprodukte können sehr hoch in Fett, so erreichen für fettfreie, fettarmen, Teilmager oder fettreduzierte Käse, Eis, gefrorenen Joghurt, Eis Milch, und flüssige Milchprodukte, wenn Sie Ihr Gewicht gerade anschauen . Wenn Milchprodukte nicht Ihre Tasse Tee sind, so zu sprechen, stellen Sie sicher, dass Sie immer genug Kalzium durch mehr dunkle Blattgemüse zu essen. Ein Zuschlag kann auch zu Ihrem täglichen Bedarf hinzufügen.
Neuere Erkenntnisse zeigen, dass Milchprodukte können tatsächlich helfen, Gewicht zu verlieren. Es gibt viele Studien, die es beweisen. Eine faszinierende Körper der Arbeit an der University of Tennessee durchgeführt und in der medizinischen Zeitschrift veröffentlicht Lipids im Februar 2002 festgestellt, dass Nahrungsquellen für Kalzium, vor allem aus Milchprodukten, reduziert Körperfett auch ohne Kalorienrestriktion und beschleunigt Gewichtsverlust zu erhöhen, wenn Kalorien geschnitten wurden.
Wenn Sie Laktose-Intoleranz sind und Milchprodukte nicht essen kann, ohne krank zu werden, sollten Sie Milch, die die Menge an Laktose in diese zu reduzieren behandelt wurde. Sie können mehrere Marken auf dem Markt zu finden, die einen Versuch wert sind.
Molkerei köstliche Weise Kalzium und Eiweiß in der Ernährung gehören die folgenden zu erhalten:
1 Tasse Milch oder Buttermilch
1 Tasse Joghurt
1 1/2 Unzen Naturkäse
2 Unzen Schmelzkäse
2 Tassen Hüttenkäse (es ist niedriger Kalzium als die meisten anderen Käsesorten)
1/2 Tasse Ricotta-Käse
1/2 Tasse trockener Magermilch
1/2 Tasse Kondensmilch
1 Tasse gefrorene Joghurt oder 1 1/2 Tassen Milcheis